per passione…
Il Magazine delle Eccellenze 100% Made in Italy
15/12/2025

الغذاء: السلامة والجودة للمطبخ المهني

في المطبخ، كل عنصر يحسب، ولكن أيضاً العناصر الخفية يمكن أن تحدث فرقاً. ومن بين هذه الغازات الغذائية، مثل ثاني أكسيد النيتروجين، تؤدي دوراً رئيسياً في إعداد منتجات غذائية مبتكرة، من المعجنات إلى المطاعم الحديثة، بما يكفل تحقيق نتائج دائمة وآمنة.

الشجاعة والموثوقية
وتتوقف نوعية الغاز الغذائي على نقاء واتساق خصائصه. ويجري تنظيم بروتوكسين النيتروجين لاستخدام الأغذية وفقا لمعايير صارمة لضمان السلامة والأداء الأمثل. وبهذه الطريقة، يمكن للمراعي والطهاة التركيز على الإبداع دون القلق.

المرونة في المطبخ
ومن استخدام السيفونات المصنوعة من القشدة إلى إنتاج الموز والتجهيزات المزروعة، تقدم الغازات الغذائية حلولاً متعددة الأطراف. ويحصلون على النسيج الخفيف والنص الموحد، ويعززون المكونات ويجعل كل إعداد أكثر صقلا.

الموثوقية الإيطالية
براند Eurotre S.r.l. تنفيذ التقاليد الإيطالية في إنتاج وتوزيع الغازات الغذائية المأمونة والمعتمدة. وتوفر الشركة، بخبرة طويلة في هذه الصناعة، منتجات تمتثل للأنظمة، والدعم التقني، ومجموعة كاملة من صناعة الأغذية والغذاء.

أكسيد النيتروجين الغذائي
أكسيد النيتروجين الغذائي

الاهتمام بالتعرّف على المنتجين الإيطاليين 100% صنع في إيطاليا بجودة عالية

إن إرسال طلب الشهادة لا يعني بالضرورة منحها تلقائيًا. يجب على الشركات استيفاء المتطلبات الأساسية المنصوص عليها في اللائحة والملحق القطاعي. تجتمع اللجنة الفنية لـ ITPI شهريًا لاتخاذ القرارات.

وفقًا للمادة 7 وما يليها من اللائحة الأوروبية (EU) 2016/679، بتوقيعك على هذا النموذج فإنك توافق على معالجة بياناتك الشخصية وفقًا للقانون.